Middag og dessert

Klin kokos kylling og bærgrøt

Da er fryseren å nesten tom for mat igjen, og det var på tide å lage noe nytt.

Denne gangen ble det klin kokos kylling. Det er en kyllinggryte jeg har lagd til voksne tidligere, men nå er den tilpasset minstemann i forhold til krydder og salt.

Siden mini nå stort sett får dessert hver dag, har bær og fruktmosene i fryseren også begynt å minke drastisk, derfor fant jeg ut at jeg kunne lage litt bærgrøt til gullungen også. Denne kan fint spises av hele familien, men jeg ville tilsatt litt demerarasukker, da den blir ganske syrlig.

Oppskriftene finner dere som vanlig her